Pengertian, Struktur Stomata Beserta Fungsinya Lengkap

Posted on

GuruPendidikan.Com – Pengertian stoma ( stomata ) ialah lubang atau sebuah celah yang terdapat pada epidermis organ tumbuhan yang berwarna hijau yang dibatasi oleh sel khusus yang disebut dengan sel penutup. Sel penutup dikelilingi oleh sel-sel yang bentuknya sama atau berbeda dengan sel epidermis lainnya dan disebut sebagai sel tetangga.

stomata

Sel tetangga merupakan sel yang memiliki peran penting didalam perubahan osmotik yang mengatur dalam lebar celah dan gerakan sel penutup. Sel penutup pada stomata bisa terletak sama tinggi dengan permukaan epidermis atau panerofor atau stomata dapat lebih rendah dari permukaan epidermis ( kriptofor ). Stomata dapat juga lebih tinggi dari permukaan epidermis yang sering dikatakan sebagai sel penutup tipe menonjol. Sel penutup biasanya berbentuk ginjal bila kita perhatikan dari atas akan tetapi pada suku, rerumputan ( poaceae ) sel menutup berbentuk berbeda dengan dua sel tetangga diantara tiap sel penutup stomata.

Tipe-Tipe Stomata

Stomata dapat dikelompokkan berdasarkan susunan sel-sel tetangga, stomata pada tumbuhan dicotyledoneae dapat dikelompokkan menjadi 4 yaitu :

  • Tipe Anomositik / Ranuculaceae

    Tipe ini merupakan sel tetangga yang memiliki kesamaan bentuk dan ukuran dengan sel epidermis disekitarnya. Tipe ini umumnya ditemukan pada stomata tumbuhan famili Cucurbetaceae, Malvaceae, Caparidaceae dan Ranuculaceae.

  • Tipe Anisositik / Cruiferae

    Merupakan sel penutup yang dikelilingi oleh tiga buah sel tetangga yang tidak berukuran sama. Tipe ini dapat anda temukan pada stomata tumbuhan anggota famili Solanaceae dan Cruciferae.

  • Tipe Parasitik / Rubiceae

    Tipe ini merupakan sel penutup yang didampingi oleh satu sel tetangga atau lebih dengan sumbu panjang sel tetangga sejajar dengan sumbul sel penutup serta celah. Tipe ini dapat anda perhatikan pada stomata tumbuhan anggota famili Mimosaceae, Magnoliaceae dan Rubiceae.

  • Tipe Diasitik

    Tipe ini merupakan tipe stomata yang dikelilingi oleh 2 sel tetangga. Dinding bersama dari kedua sel tetangga tegak lurus terhadap sumbu panjang sel penutup serta celah. Dapat ditemukan stomata tipe ini pada tumbuhan anggota famili Acanthaceae dan Caryophyllaceae.

Stomata ini dapat juga dikelompokkan berdasarkan asal dari sel tetangga dan sel penutupnya. Nah berikut tipe-tipe stomata berdasarkan asal sel tetangga dan sel penutupnya.

  • Mesogen

    Yaitu kedua sel berasal sama

  • Perigen

    Apabila sel tetangga tidak memiliki asal yang sama dengan sel penutup

  • Mesoperigen

    Apabila sel tetangga sedikitnya satu saja memiliki asal yang sama dengan sel penutup.

Hal yang perlu diketahui mengenai stomata tumbuhan ialah penyebaran stomata. Pada tumbuhan monocotyledoneae ( monokotil ), penyebaran stomata tersusun secara longitudinal sedangkan pada tumbuhan dicotyledoneae ( dikotil ) letak stomata tidak beraturan.

Fungsi Stomata

  • Fungsi stomata sebagai celah pada tumbuhan dalam pertukaran gas dan penguapan pada tumbuhan. Oleh karena itu stomata terletak pada permukaan daun dan dibawah permukaan daun. Khusus untuk daun mengapung stomata lebih banyak pada bagian atas permukaan daun, sedangkan pada tumbuhan darat, stomata lebih banyak terletak pada bagian bawah daun. Hal ini berfungsi dalam mengurangi penguapan.
  • Fungsi stomata dalam mengatur pertukaran gas antara oksigen adan karbon dioksida pada daun, hal ini diperlukan dalam mengatur jalur metabolisme seperti fotosintesis dan respirasi anaerobik dalam sel tumbuhan.
  • Stomata tumbuhan baru dapat berfungsi apabila terdapat air pada sel penjaga. Saat sel penjaga ( tergenang ) oleh air akan menekuk dan membuka celah diantaranya. Celah ini yang kemudian disebut sebagai stomata yang memungkinkan terjadinya pertukaran gas dan air. Saat sel penjaga terpapar asam absisat yang larut dalam selnya dan mengalami ( kekeringan ) celah yang ada akan tertutup karena sel penjaga merapat satu sama lain.
  • Fungsi stomata pada tumbuhan berkurang saat terpapar ozon secara berlebih. Hal ini terjadi karena stomata lebih sensitif terhadap penyerapan ozon. Sedangkan ozon mampu mengganggu proses respirasi yang terjadi pada daun tumbuhan. Hal lain yang terganggu ialah kemapuan sel penjaga pada stomata tumbuhan dalam mengembalikan volume air setelah terjadi turgor.

Demikianlah pembahasan mengenai Pengertian, Struktur Stomata Beserta Fungsinya Lengkap semoga dengan adanya ulasan tersebut dapat menambah wawasan dan pengetahuan anda semua, terima kasih banyak atas kunjungannya. 🙂 🙂 🙂