Pengertian Enzim Laktase Pada Pencernaan

Posted on

GuruPendidikan.Com – Laktase marupakan protein yang bertindak sebagai enzim. Enzim itu sendiri merupakan bahan kimia yang dapat membantu mempercepat proses biologis tertentu.

Enzim Laktase Pada Pencernaan

Lactase biasanya diproduksi oleh sel-sel dalam tubuh, akan tetapi beberapa orang yang menderita defisiensi lactase, mungkin perlu mengkonsumsi pil atau kapsul yang mengandung enzim.

Pengertian Laktase

Laktase merupakan enzim pencernaan yang diproduksi oleh sel-sel khusus yang melapisi lumen usus kecil. Sel-sel ini menyerap nutrisi dalam saluran pencernaan.

Gen yang bertanggung jawab untuk membimbing produksi lactase disebut gen LCT dan terletak pada kromosom 21. Kerusakan pada gen ini dapat menyebabkan produksi laktase tidak tepat atau tidak berfungsi.

Fungsi Enzim Laktase

Untuk fungsi yang utama pada laktase ialah untuk memecah jenis gula yang disebut dengan laktosa. Laktosa ini sendiri merupakan gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu lainnya. Yang sebagai senyawa gula besar, laktosa tidak dapat diserap secara alami oleh tubuh.

Dalam rangka untuk metabolisme bentuk gula, tubuh kita membutuhkan laktase untuk memecah laktosa menjadi dua partikel yang lebih kecil yang disebut dengan glukosa dan galaktosa. Yang molekul-molekul gula yang lebih kecil lebih mudah untuk dapat diserap oleh sel-sel di usus. Tanpa laktase, laktosa tetap dalam saluran pencernaan dan tidak dapat digunakan oleh tubuh.

Defisiensi Laktase

Ada beberapa orang yang tidak dapat menghasilkan cukup laktase untuk dapat memenuhi kebutuhan tubuh mereka. Dalam beberapa kasus, enzim laktase sama sekali tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Pasien-pasien ini dikatakan menderita defisiensi laktase atau intoleransi laktosa.

Untuk gejala defisiensi laktase terlihat setelah 30 menit sampai 2 jam setelah minum susu atau produk susu lainnya. Gejala termasuk kram perut, perut kembung, mual dan diare. Dosis yang lebih besar dari produk susu sering menimbulkan gejala yang lebih parah. Kelahiran premature, operasi usus penyakit usus dan infeksi usus merupakan faktor-faktor risiko yang mungkin terjadinya intoleransi laktosa.

Demikianlah pembahasan mengenai Pengertian Enzim Laktase Pada Pencernaan semoga dengan adanya ulasan tersebut dapat menambah wawasan dan pengetahuan anda semua, terima kasih banyak atas kunjungannya. 🙂 🙂 🙂

Baca Juga: